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2019/12/22

5年生 調理実習!

| by:admin

         5年生 調理実習!!

ごはんとみそ汁を作る調理実習を行いました。班ごとに鍋でごはんを炊き、みそ汁を作りました。多くの家庭で普段は炊飯器で炊いているごはん。子供たちにとってはなかなか体験でした。それでも、林間学校で飯ごう炊飯を経験しているだけあり、お米をとぎ給水まではとてもスムーズでした。

みそ汁は、にぼしからだしを取りました。頭とはらわたを落とし、鍋に入れ火をかけてだしをとりました。実は、旬野菜の大根、地場野菜の長ネギ、脂質を補う油揚げでした、

みんなで協力し取り組むことができ時間内に完成。試食し、片付けることができました。この日は益田先生も手伝ってくださいましたが、子供たちの頑張りを褒めてくださいました。

 
 
22:32